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La salle du Piano Vache, murs et plafond couverts d'affiches, au-dessus d'une vache orange aux touches de piano.

Le Piano Vache Bar mythique du Quartier latin, depuis 1969.

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Chiens bienvenus

Concerts

  1. Affiche du concert : Steven Reinhardt Trio, lundi 12 octobre à partir de 21h, au Piano Vache, 8 rue Laplace, Paris 5e.

    Jazz manouche, lundi 12 octobre

    · Steven Reinhardt Trio

    Réserver le lundi 12 octobre
  2. Affiche du concert : Sexy Blues Power, mardi 13 octobre à partir de 19h30, au Piano Vache, 8 rue Laplace, Paris 5e.

    Blues, mardi 13 octobre

    · Sexy Blues Power

    Réserver le mardi 13 octobre
  3. Affiche du concert : Sébastien Giniaux et Joris Viquesnel Trio, lundi 19 octobre à partir de 21h, au Piano Vache, 8 rue Laplace, Paris 5e.

    Jazz manouche, lundi 19 octobre

    · Sébastien Giniaux et Joris Viquesnel Trio

    Réserver le lundi 19 octobre
  4. Affiche du concert : Sexy Blues Power, mardi 20 octobre à partir de 19h30, au Piano Vache, 8 rue Laplace, Paris 5e.

    Blues, mardi 20 octobre

    · Sexy Blues Power

    Réserver le mardi 20 octobre
  5. Affiche du concert : Simba Baumgartner Trio, lundi 26 octobre à partir de 21h, au Piano Vache, 8 rue Laplace, Paris 5e.

    Jazz manouche, lundi 26 octobre

    · Simba Baumgartner Trio

    Réserver le lundi 26 octobre
  6. Affiche du concert : Sexy Blues Power, mardi 27 octobre à partir de 19h30, au Piano Vache, 8 rue Laplace, Paris 5e.

    Blues, mardi 27 octobre

    · Sexy Blues Power

    Réserver le mardi 27 octobre

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La carte

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Familles de la carte

Cocktails

Classiques

  • Negronigin, vermouth rouge, Campari10
  • Margaritatequila, citron, triple sec8,5
  • Espresso Martinivodka, liqueur de café, espresso, sucre10
  • Godfatherwhisky, amaretto9
  • Bloody Maryvodka, tomate, citron, sel de céleri, Tabasco, sauce Worcestershire10
  • Souramaretto, whisky ou mezcal9
  • SpritzApérol, limoncello ou Hugo10
  • Gin tonic Tanqueray8,5
  • Gin tonic Citadelle11

Signatures

  • The Spiced Dudevodka, liqueur de café, crème, cardamome12
  • Pradotequila, liqueur de marasquin, citron, blanc d'œuf12
  • Mexico RomaApérol, mezcal, pamplemousse, tonic12

Bières

Pression25 cl50 cl

  • La Piano Vache3,56
  • Guinguette IPA4,58,5
  • Agent Trouble IPA4,58,5
  • Delirium Red4,58,5
  • Blanche des Neiges4,58,5
  • Guillotine4,58,5
  • Ch'ti Ambrée4,58,5
  • Ch'ti Triple4,58,5

Bouteilles

  • Corona7
  • BrewDog IPA sans alcool7
  • Cidre Appie7

Vins

Blancs14 clbtl.

  • ChardonnayLes Amandiers 2025628
  • ViognierLes Îles Blanches 2025628

Rouges14 clbtl.

  • BrouillyDomaine Père Benoît 2024735
  • Coteaux BourguignonsCreuze Noire628

Rosé14 clbtl.

  • Côtes de ProvenceChâteau de Beaumel628

Alcools

Gin

  • Tanqueray10
  • Citadelle12

Whisky

  • Nikka Days8,5
  • Woodford Reserve13,5
  • Jack Daniel's8,5
  • Monkey Shoulder10

Rhum

  • Diplomático11,5
  • Clément11,5

Apéritifs

  • Ricard4
  • Suze5
  • Vermouth5

Digestifs

  • Chartreuse verte10
  • Chartreuse jaune9
  • Amaretto10
  • Limoncello10
  • Baileys8
  • Get 278
  • Menthe Pastille10
  • Jägermeister10

Shots

  • Classique4
  • Supérieur5

Sans alcool

Cocktails sans alcool

  • Pink Tail7
  • Vache Folle7

Softs

  • Coca5
  • Coca Zéro5
  • Ginger beer5
  • Limonade5
  • Perrier5
  • Red Bull5
  • BrewDog IPA sans alcool7

À manger

Cuisine 17h-2h

  • Planche mixtecharcuterie et fromage19
  • Planche charcuterie13
  • Planche fromage13
  • Pizza13
  • Saucisson7
  • Croque-monsieur7

Happy hour

Tous les jours, 17h-21h

  • La Piano Vache 50 cl4,5
  • Pression 50 cl6,9

Cocktailsprixhappy hour

  • Cocktails sans alcool76
  • Cocktails à 8,58,57
  • Cocktails à 997,5
  • Cocktails à 10108
  • Cocktails à 11118,5
  • Cocktails à 121210

Prix TTC en euros, service compris.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Infos

  • 17h-2hTous les jours
  • Cuisine17h-2h
  • 8 rue LaplaceParis 5eItinéraire
  • Happy hour 17h-21hUne sélection de boissons, avec et sans alcoolL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
  • Fermé24, 25 déc. et 1er janv.
  • ChiensBienvenus

Depuis1969

Décor du film culteLe Péril jeune

Tête de vache bleue tramée, découpée et collée sur des aplats rouge et bleu nuit.

Bar mythique du Quartier latin, au pied du Panthéon. Au milieu des murs recouverts d'affiches et d'objets en tout genre, Élisabeth et Adrien ont repris le bar en juillet 2026 pour en faire un lieu authentique et chaleureux pour tous : étudiants, habitués du quartier, voyageurs et leurs chiens.

Questions

Les concerts sont-ils gratuits ?

Oui, tous nos concerts sont gratuits : jazz manouche le lundi à partir de 21h, blues le mardi à partir de 19h30.

Faut-il réserver pour les concerts ?

Ce n'est pas obligatoire, mais c'est fortement conseillé : les soirs de concert, les tables partent vite, surtout le lundi. Le plus simple, y compris pour le soir même : le formulaire, ou un message Instagram ou Messenger. Vous pouvez aussi nous appeler au 01 46 33 75 03. Le bar ouvre à 17h ; le concert est à partir de 21h le lundi et à partir de 19h30 le mardi.

Peut-on réserver une table ?

Oui, avec le formulaire de réservation, par message sur Instagram (@lepianovache) ou Messenger, ou par téléphone au 01 46 33 75 03.

Les chiens sont-ils acceptés ?

Oui, et avec grand plaisir : on adore les chiens, ils sont vraiment les bienvenus au Piano Vache.

Peut-on réserver un espace ou privatiser le bar ?

Oui, que vous soyez un particulier ou une entreprise. Trois possibilités : réserver un espace pour votre groupe, privatiser la salle du fond (jusqu'à 60 personnes en format cocktail, 40 places assises), ou privatiser tout le bar, jusqu'à 80 personnes (tous les jours sauf le lundi et le mardi). Anniversaire, pot de thèse, afterwork, soirée d'équipe ou soirée clients : faites votre demande avec le formulaire « Un groupe » ou écrivez à contact@lepianovache.com, on vous envoie un devis. Entreprises et établissements publics : nous acceptons les bons de commande et facturons, y compris par Chorus Pro.

Y a-t-il une happy hour ?

Oui, tous les jours de 17h à 21h, sur une sélection de boissons, avec et sans alcool.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Peut-on manger au Piano Vache ?

Oui : planches (mixte, charcuterie ou fromage), pizza, saucisson, croque-monsieur. La cuisine est ouverte tous les jours de 17h à 2h.

Le bar est-il accessible en fauteuil roulant ?

Malheureusement non : il y a une marche à l'entrée, et les sanitaires sont au sous-sol, par un escalier raide. Une venue en fauteuil roulant en toute autonomie n'est donc pas possible. Avant de venir, appelez-nous au 01 46 33 75 03 : on vous dit exactement à quoi vous attendre et on regarde ensemble ce qui est possible.

Quels sont les horaires et les jours de fermeture ?

Le bar est ouvert tous les jours de 17h à 2h. Il est fermé les 24 et 25 décembre et le 1er janvier, et ouvert normalement le 1er et le 11 novembre et le 31 décembre.

Où se trouve Le Piano Vache ?

Au 8 rue Laplace, dans le 5e arrondissement, au pied du Panthéon. Métro : Cardinal Lemoine ou Maubert-Mutualité (ligne 10). RER B : Luxembourg.